Poco más de una veintena de productores de guayaba han incursionado ya en la producción de aguacate. Actualmente hay en el estado entre 50 y 60 hectáreas de este cultivo, principalmente en el municipio de Calvillo, donde están próximas a darse las primeras cosechas.
Miguel Martínez Rubio, presidente del Comité Sistema Producto Guayaba, señaló a El Ojo de Aguascalientes que como parte de la reconversión productiva, productores de guayaba le han apostado al aguacate. Dicho cultivo ya va para su tercer año de instalación, por lo que se espera ya obtener las primeras cosechas en este mes de septiembre.
Destacó que “toda la reconversión se ha quedado en el municipio de Calvillo, los productores son guayaberos, estamos reconvirtiendo algunas huertas para poner aguacates o limones, somos los mismos, es un aprendizaje”.
Indicó que las huertas están próximas a dar sus primeros frutos, “ojalá esto funcione. El aguacate depende de la zona, las temperaturas, el terreno y todo, el cultivo va a elegir una temporada para producir, de julio en adelante, el tipo hass es un fruto que puede durar varios meses en el árbol sin problema, esa es una ventaja”.
Manifestó que el aguacate demora de dos a tres años en dar su primera producción, por lo que se prevé que en breve productores comiencen a cosechar. Dichos aguacates se comercializarían en el territorio estatal.
No obstante, agregó, los productores están comenzando a organizarse para poder hacer algunos empaques que les permitan exportar este cultivo.
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