Fue detectada la presencia de clembuterol en carne de res e hígado, los cuales fueron presuntamente adquiridos en puntos de venta a mayoristas ubicados en el Centro Comercial Agropecuario y la Central de Abastos del municipio capital.
La Dirección de Regulación Sanitaria de la Secretaría de Salud informó que durante los primeros días del mes de mayo se realizaron visitas de verificación a carnicerías de diferentes puntos del estado, teniendo dos muestras positivas al fármaco en dos carnicerías del municipio capital, las cuales, una vez determinada su positividad, se aseguraron y posteriormente fueron destruidas.
Se comenzaron los trabajos para detectar el origen de dichos productos lo antes posible, para así poder dar parte a las autoridades competentes, a fin de que se presente la denuncia correspondiente ante la Agencia del Ministerio Público de la Federación, en la delegación de la Fiscalía General de la República en el Estado de Aguascalientes.
Es importante señalar que alimentar a los animales con esta sustancia prohibida, se encuentra tipificado como un delito en los artículos 172 y 174 de la Ley Federal de Sanidad Animal, por lo que esta última autoridad es quien se encarga de dar el seguimiento jurídico y administrativo al caso, a fin de sancionar a los responsables.
Vale agregar que por la escasez forrajes y pastos por la falta de lluvias, los ganaderos tienden a utilizar este fármaco para la engorda de sus animales, lo que representa un alto riesgo para quienes consumen esta carne, pues el clembuterol es altamente tóxico en el ser humano, ya que en grandes cantidades produce taquicardias y alteraciones anabólicas.
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