La Dirección de Regulación Sanitaria de la Secretaría de Salud suspendió operaciones de una fábrica de encurtidos ubicada en la ciudad capital por incurrir en malas prácticas sanitarias y no garantizar las condiciones de higiene en sus procesos.
Octavio Jiménez Macías, titular del área, informó que los verificadores, al llevar a cabo el operativo de revisión en el establecimiento ubicado en la colonia Del Carmen, confirmaron las irregularidades y procedieron a colocar los respectivos sellos de suspensión e iniciar los procedimientos administrativos correspondientes para imponer la sanción.
Reiteró que continuarán con los operativos de vigilancia sanitaria de todos los comercio o negocios productores de alimentos, para garantizar la calidad de los mismos y preservar la salud de los consumidores.
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